Os chás estão presentes na dieta da humanidade há milênios, tanto pelo seu sabor quanto pela sua imensa variedade. Além do baixíssimo teor calórico, essa bebida é saudável e pode ser consumida por qualquer faixa etária devido ao elevado número de benefícios.

O Dr. Mário Oliveira, médico especializado na alimentação de adultos do Hospital São Vicente, explica que o chá, como todo líquido, antes de tudo é um essencial hidratante para o corpo humano. “Por conta da perda de substâncias que sofremos ao longo do dia, necessita-se repor essa falta para manter a temperatura do corpo e os rins funcionando”, diz o clínico. O chá possui uma boa quantidade de nutrientes, como o sódio e o potássio, que auxiliam nessa reposição.




O organismo ainda se beneficia, e em grande escala, da ingestão de chás que diretamente ajudam nas funções intestinais e digestivas. O de erva-doce é um desses, pois além do papel expectorante (tosses e bronquite), melhora e evita problemas de gases. Esse tipo também é indicado para bebês ao final da amamentação materna noturna, a fim de os deixarem mais calmos e propensos a não acordar de madrugada.




De acordo com o Dr. Mário, os chás, principalmente o de camomila e de erva-cidreira, possuem propriedades calmantes também nos adultos. Além de aliviar dores no estômago, o de camomila é considerado um ótimo remédio natural em casos de gripe, inflamação na gengiva e na garganta. Já o de erva-cidreira, conhecido como capim-limão, é eficaz contra espasmos e apresenta ações antidepressivas e diuréticas.

De igual benefício na facilitação do fluxo urinário, o chá de boldo, entre outros aspectos para com o corpo, alivia a azia e a gastrite, estimulando e melhorando o processo digestivo. A erva-mate, utilizada para o chá tradicional e para o chimarrão, também tem tais propriedades, além de ser uma excelente fonte de vitaminas, proteínas e sais minerais (cálcio, ferro, flúor e etc.), tornando-se uma bebida bastante indicada.

O nutrólogo e oncologista Dr. Lauro Araki, do Hospital Nossa Senhora das Graças, também recomenda o consumo diário de chás como o preto e o verde. Ambos provenientes da planta de nome científico Camellia sinensis, suas ações vão desde a melhora na circulação até o combate ao câncer. “Os antioxidantes desses chás auxiliam na eliminação dos radicais livres, assim mantendo os vasos flexíveis e promovendo um fluxo sanguíneo saudável”, explica o especialista. O chá preto traz ainda o benefício da cafeína, que é vasodilatadora, ou seja, ela facilita a passagem das placas gordurosas.

Já o verde, além de também antioxidante, mostra-se um aliado na quimioprevenção do câncer. “Estudos no Japão sugerem que a grande quantidade de compostos fenólicos presentes no chá verde protegem o organismo contra uma maior agressividade, como o câncer, por ser, inclusive, um alimento funcional”, diz o nutrólogo. Tal proteção estaria relacionada aos cancros pulmonares, de mama e aqueles do tubo gastrointestinal (estômago e intestino grosso).

Com relação à função emagrecedora do chá verde, o Dr. Mário Oliveira comenta que a bebida pode ser um complemento à dieta do indivíduo, não necessariamente exercendo o papel efetivo de eliminar gorduras.

Ambos os especialistas atestam que os inúmeros tipos de chás são altamente benéficos e recomendados. “São saudáveis, não possuem efeito colateral e muitos trabalhos apontam apenas aspectos positivos, portanto, tanto o obeso ou o diabético quanto aquele possui colesterol alto podem tomar”, indica o nutrólogo Dr. Lauro Araki.

Texto: Romulo Prata
Fotos: SXC